-
Data Produksi Daging Ternak Ayam Ras Pedaging Tahun 2023
Produksi daging adalah karkas hasil pemotongan ternak di wilayah tersebut ditambah dengan bagian yang dapat dimakan (edible portion) selama waktu tertentu. Bagian yang dapat... -
Data Pemotongan Ternak Ayam Ras Pedaging Tahun 2023
Pemotongan adalah kegiatan mematikan ternak hingga tercapai kematian sempurna dengan cara menyembelih yang mengacu kepada kaidah kesejahteraan hewan dan syariat agama Islam bagi...